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こんにちは。
税理士法人エスペランサ名古屋オフィスです。
朝晩少しずつ気温が下がってきて、冬支度を始める時期ですね。
行きつけの居酒屋さんにも季節を感じる食べ物が並び始めました。
冬といえば「牡蠣」「白子」「あん肝」あたりでしょうか…。
先日は大好物の「白子ポン酢」を食してきました。
今の時期はまだ小ぶりですが、今後さらに大きく、濃厚になってくることでしょう。
合わせるのはもちろん日本酒です!
ずっと寒さが苦手でしたが、年を重ねるうちに、季節の食べ物を楽しむことを覚えました。
四季を上手に取り入れたいものです。
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